Descripción
Jijona Granulado es uno de los turrones clásicos más demandados, se elabora con almendras tostadas y miel. Es el único turrón que pasa por el «boixet» para mezclar la miel y las almendras tostadas.
Se suministra en dos formatos: 420gr y 660gr. Estos pesos son aproximados ya que al tratarse de turrones elaborados artesanalmente no se pueden medir los cortes con exactitud.
Ingredientes del Jijona Granulado
Almendra tostada (70 %), miel (16 %), azúcar y clara de huevo
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